植物性食品・大豆ミートの認知度調査レポート~興味関心層/購入者層の特徴を分析し今後のマーケティング戦略を考察する

植物性食品・大豆ミートの認知度調査レポート~興味関心層/購入者層の特徴を分析し今後のマーケティング戦略を考察する

環境に優しく健康的であるという理由で人気が高まりつつある植物性食品。大豆ミート・植物性ミルク等の植物性食品の認知度、興味関心、購入経験などをアンケートとWeb行動ログの両軸から調査した『植物性食品・大豆ミートに関する調査』レポートをリリースしました。(ページ数|25p)


どんなレポート?

環境保全や健康維持の観点から、植物性食品に注目が集まっています。中でも大豆ミートは大手メーカーや飲食店などが開発に力を入れている影響もあり、私たちが目にする機会も増えてきました。

そんな植物性食品・大豆ミートについて、実際にはどのくらい認知されていて、どのような人が購入しているのでしょうか。また、それらの商品に対する消費者のイメージはどのようなものなのでしょうか。アンケートとWeb行動ログを分析し、詳しく調査しました。

レポートでは、

【アンケート調査】
・植物性食品の認知度、興味の有無、喫食経験の有無
・大豆ミート/大豆ミート使用製品の認知経路
・大豆ミート/大豆ミート使用製品のイメージ
・大豆ミート/大豆ミート使用製品の購入理由
・購入したい大豆ミート製品

【Web行動ログ分析】
・大豆ミート検索者数推移
・『大豆ミート』『ソイミート』検索後の流入サイトランキング

【セグメント別(大豆ミート興味あり/大豆ミート購入経験あり)Web行動ログ分析】
・閲覧サイトランキング
・クックパッドレシピ閲覧結果

などをまとめています。

サマリー版のレポートは無料でダウンロードできます。下記フォームからお申し込みください。

レポートの一例

目次

はじめに
アンケート調査実施概要
回答者属性
アンケート集計結果
-植物性食品・認知度
-植物性食品・興味の有無
-植物性食品・喫食経験の有無
-大豆ミート/大豆ミート使用製品・認知経路
-大豆ミート/大豆ミート使用製品のイメージ
-大豆ミート/大豆ミート使用製品・購入理由
-購入したい大豆ミート製品(認知・興味・購入別)
web行動ログ分析概要
-大豆ミート検索者数推移
-『大豆ミート』『ソイミート』検索後の流入サイトランキング
-セグメント別閲覧サイトランキング
-セグメント別クックパッドレシピ閲覧結果
まとめ
Appendix:サービス紹介

ホワイトペーパーダウンロード【無料】|植物性食品・大豆ミートの認知度調査~興味関心層/購入者層の特徴を分析し今後のマーケティング戦略を考察する~

資料のダウンロードURLを、ご入力いただいたメールアドレスに送付させていただきます。
ご登録頂いた方にはVALUESからサービスのお知らせやご案内をさせて頂く場合がございます。

\Googleでマナミナをフォロー!/

この記事のライター

マナミナは" まなべるみんなのデータマーケティング・マガジン "。
市場の動向や消費者の気持ちをデータを調査して伝えます。

編集部は、メディア出身者やデータ分析プロジェクト経験者、マーケティングコンサルタント、広告代理店出身者まで、様々なバックグラウンドのメンバーが集まりました。イメージは「仲の良いパートナー会社の人」。難しいことも簡単に、「みんながまなべる」メディアをめざして、日々情報を発信しています。

関連する投稿


タコスブーム到来!検索数"2.2倍"を支える「お家・外食」のダブル需要とは

タコスブーム到来!検索数"2.2倍"を支える「お家・外食」のダブル需要とは

近年、専門店のオープンやイベントの開催、自宅で楽しむ「タコスパーティー」など、タコスに触れる機会が広がっています。実際に、「タコス」の検索者数はこの2年間で2.2倍に増加しました。こうした人気の背景には、どのような人々の関心や楽しみ方があるのでしょうか。今回は、Web行動ログデータをもとに、タコス検索者の特徴と、外食・家庭の両方に広がる需要を探ります。


=LOVEとFRUITS ZIPPERのファン層・人気の理由を分析。違いは「愛」の方向性?

=LOVEとFRUITS ZIPPERのファン層・人気の理由を分析。違いは「愛」の方向性?

近年、若年層から人気を集めているアイドルとして、=LOVEとFRUITS ZIPPERが挙げられます。2025年12月30日放送の「第67回 輝く!日本レコード大賞」では両グループとも受賞を果たしています。そんな”今”人気を集めているアイドルは、従来のアイドルと何か違いがあるのでしょうか?本記事では、それぞれのグループのファン層を分析し、なぜ支持されているのか、その実態を明らかにします。


【無料レポート】2026年最新!化粧品の成分買いトレンドレポート〜1万人定点調査から導く、2年間の変化とこれからのコミュニケーション

【無料レポート】2026年最新!化粧品の成分買いトレンドレポート〜1万人定点調査から導く、2年間の変化とこれからのコミュニケーション

近年、スキンケア市場で広く浸透した「成分買い」。消費者の高まった「美容成分」リテラシーに訴求すれば購買に結びつくと考えられがちですが、実際には思った結果に繋がらないことも。では、「成分」に対して意識の高まった消費者のリアルな購買プロセスはどのように変化しているのでしょうか。本レポートでは、2024年と2026年で定点比較した「成分別関心度移り変わり」、美容成分買いをするうえでの「重視点の違いによるセグメント別インサイト」、さらに「情報収集・購買行動実態」に至るまで、具体的なデータから検証を行いました。※本レポートは記事のフォームから無料でダウンロードできます。


シュークリームが再注目の理由。プチ贅沢ニーズを捉えるブランドとは

シュークリームが再注目の理由。プチ贅沢ニーズを捉えるブランドとは

近年、コンビニや専門店でシュークリームの商品展開が活発になっています。定番のカスタードシューに加え、クリーム増量、新食感、季節限定フレーバー、コラボ商品など、各社がさまざまな切り口で新商品を打ち出しています。では、シュークリームへの関心は実際にどのように高まっているのでしょうか。本記事では、検索データから注目ブランドや関心層を整理し、長く選ばれ続ける背景を考察します。


地方広告代理店がAI時代に"選ばれる"ための条件。生成AI×データで実現する「競合と差がつく提案」とは|アド・セイル登壇 セミナーレポート

地方広告代理店がAI時代に"選ばれる"ための条件。生成AI×データで実現する「競合と差がつく提案」とは|アド・セイル登壇 セミナーレポート

生成AIの普及により、誰でも手軽に提案書を作成できる時代になりました。一方で大手広告代理店の地方進出も進み、地方の広告代理店には「差別化」という新たなテーマが突きつけられています。2026年7月29日、株式会社ヴァリューズは、アド・セイル株式会社を招き「AI時代に選ばれる地方広告代理店の条件とは?」と題したセミナーを開催しました。本記事では、モデレーターの株式会社ヴァリューズ・山本と、アド・セイル株式会社執行役員兼地域創生部長の関良子氏との対話を交えてレポートします。


ページトップへ