コロナ禍での「乳酸菌」への関心調査レポート

【無料レポート】デジタル・トレンド白書2025 – 食トレンド編｜ダウンロードページ

「デジタル・トレンド白書2025 食トレンド編」は、2025年に注目を集めた食や飲料・お菓子などのヒット分析・トレンド解説が収録されたレポートです。物価が高騰しているなか、どのような商品が人気を博しているのか。消費者の食に対する好みや購買行動はどのように変化しているのかを分析しています。

食べ放題ファンの生態。ケンタ・ミスド・かっぱ寿司の食べ放題って知ってる？

好きなものを好きなだけ選べる「食べ放題」は、友人や家族との食事で人気の選択肢です。焼肉やしゃぶしゃぶといった定番に加え、近年はさまざまなジャンルで食べ放題を展開するお店が増えています。本記事では、「食べ放題」を検索するユーザーを分析し、今注目の食べ放題を紹介します。

ゼロ配で急成長！「ロケットナウ」ヒットの裏側と今後の展望を分析

家にいながら外食気分を味わえるフードデリバリーサービス。Uber Eatsや出前館が市場をけん引する中、韓国発の新サービス「Rocket Now（ロケットナウ）」が日本に上陸し、大きな注目を集めています。本記事では、ロケットナウが急成長を遂げた背景や、フードデリバリー業界の今後の展望について分析します。

タイで加速するプラントベース市場。背景には国家戦略、タイ文化か

近年、世界の食で注目を集めているのが「Plant-Based Food（プラントベースフード）」です。植物由来の原材料から作られた食品は、健康志向の高まりや食の多様性を背景に、多くの消費者に受け入れられています。タイでも、国家戦略や仏教的価値観を背景に、プラントベース食品が注目されています。本記事では、タイにおけるプラントベースフード市場の現状や展望を解説します。

クラフトビール・ワイン・日本酒ファン徹底比較｜ターゲット別の最適戦略

日々のストレス発散や人との時間を彩るコミュニケーションツール、食事を引き立てる飲料など、お酒の楽しみ方は人それぞれです。しかし、「お酒好き」はひとくくりに語られることも多く、ビール派もワイン派も日本酒派も同じようなイメージで捉えられがちです。しかし実際にデータを紐解いてみると、好むお酒によって年齢や性別、価値観やライフスタイルに違いがあることがわかりました。本記事では、クラフトビール・ワイン・日本酒の検索者を比較し、それぞれの特性を踏まえた効果的なプロモーション方法を考察していきます。